時光匆匆，一眨眼四年沒寫食記了
自從成為狗奴之後，
寫的比較多是寵物餐廳、寵物友善民宿及寵物生日蛋糕開箱
今天要來介紹的是一家位在桃園南崁的滷味店─點豆點手作滷食專門店
會發現這間店是因為它的位置位在我每天必經道路上
尤其是等紅燈時，禁不住好奇心總會多瞄幾眼
觀察了許久，便決定給它一次機會
點豆點手作滷食專門店位在南崁公有市場
嶄新的招牌，看得出來是新開不久的店面
整體佈置是橘、白、黑色系
店面窗明几淨、乾淨整潔明亮
果然如同官網所述，是一家新時代的滷味店
看得出來點豆點想帶給大家不同以往滷味店的全新感受
右邊一圖，寫著豆干的製作過程
老闆說自家在大溪經營豆乾工廠已有30年餘，
全台灣有一半以上的大黑豆干是由他們家工廠生產而成
豆干界的老師傅，無人不知、無人不曉得老闆媽媽簡小姐的名號
會想出來開店的契機是因為發現身旁的朋友都不太愛吃豆干
甚至不知道豆干是用黃豆製作而成
讓他有了想要開店推廣豆干的想法
而最適合豆干的料理便是滷味了
於是才有了這間點豆點手作滷食專賣店的誕生
接著，來看看菜單吧!
和其他滷味店不太一樣的是點豆點沒有內臟類
取而代之的是，多樣化的豆類製品，有較少見到的麵腸、素肚及花乾
有店家配好的套餐，也可以選擇單點
套餐的部分，基本上有麵有菜還有肉類，有四種不同的搭配組合
喜歡手工火鍋料的可以選C
無肉不歡的可以選BD餐
一定要吃菜的可以選ACD
店家不定期會作促銷活動，
這個月的活動是憑學生證享85折優惠
點餐方式是自行拿取菜單，勾選所需餐點後向店員點餐
點豆點有與uber eats合作
使用美國牛與台灣豬肉
第一次來訪，我們聽從老闆的建議點了套餐
首先端上桌的是D餐大胃王都點，有王子麵、蔬菜組、滷食組合、豆干及肉片
肉片有梅花豬及雪花牛兩種選擇
口味選擇的是招牌蒜香醬汁
不愧是豆乾工廠直營的滷味店，一大塊的豆乾給的毫不手軟
喜歡豆類的朋友有福啦!!!
搭配上其他配料，豬血糕、蔬菜組....等，滿滿一大碗，分量十足!
這份是C餐吃火鍋都點，有王子麵、蔬菜組、豆干及手工火鍋料組合
老闆說手工豆干的好處就是豆乾中含有孔洞，可以完整吸附住滷汁
大口咬下，十分的軟嫩多汁
吃起來和機器製作而成的豆乾絕對不一樣
蒜香口味吃得到滿滿的蒜末，不會死鹹
百頁豆腐也很好吃
左邊的是牛奶糖豆乳、右邊是黑糖豆乳
豆乳其實就是豆漿啦，只是點豆點的豆漿喝起來特別不一樣
非常的濃醇香，和市售的豆漿不同，僅僅喝一口就能感受出差別
搭配上餐點，開動啦
(此文攝於2021/02/25)
(店家活動與菜單更動請詳見官網)
******二訪點豆點******
這次沒有很餓，於是單點了一些蔬菜和豬肉片
有跟店員說想拍照記錄，請店員幫我擺放整齊一些
點選的是川麻醬口味，吃起來是微辣，但嘴裡會有麻麻的感覺，非常過癮
搭配冰冰涼涼又有果肉的鳳梨冰茶
一邊吃辣一邊大口喝冰飲，十分的享受啊!!!
整體來說，是會再訪的店
第一、乾淨整齊明亮衛生
第二、價位實在、東西可口美味
點豆點手作滷食專門店推薦給大家~~~
地址：桃園市蘆竹區南崁路152-6號
電話：03 3226581
官方網站：點豆點手作滷食專門店 - 主頁 (diandodian.com)
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