匠丼日式料理約莫在2021年底開幕
當時還有做優惠活動，可惜年末太忙抽不出時間去踩點
匠丼位在肯德基後方，沿路路邊皆有停車格
店內約可容納23人，有2、4、6人桌以及吧檯座位
小黑板上寫著今日限定的現流魚貨
飲料採自助式、自行拿取
菜單可以上匠丼的粉絲專頁查看，想知道丼飯內容物店員也會親切地介紹
店員推薦招牌菜色是烤物，但我們今日目標是生魚片蓋飯
於是就自顧自的點菜了
蝦蘆筍手卷 $ 60
湯肉味增湯 $30，魚肉還滿大塊的，有海帶、嫩豆腐及洋蔥絲
招牌匠丼 $320，有蝦、干貝、鮪魚、旗魚、鮭魚卵，底下的是醋飯
生鮭魚親子丼 $220
有玉子燒、海帶絲、紫蘇葉、白蘿蔔絲、薑片以及提味的金桔
兩碗丼飯擺在一起，看起來令人食指大動
生魚片吃起來很新鮮，也不會有解凍未完全的冰沙感
飯後，老闆招待的甜點
吃起來像是白糖粿、現炸起來熱熱的很好吃
今日消費兩人共660元，cp值很可以，下次還會想要來試試看別的餐點!
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