食尚玩家嘉義平民美食吃夠本之旅介紹店家
阿岸米糕、酪梨牛奶、方櫃仔、阿娥豆花、豆奶攤、郭家雞肉飯bla bla bla
嘉義文化路好吃的東西太多了
這次要來介紹一家隱藏版美食
之所以稱之為隱藏版美食呢
是因為文化路夜市在店家都逐漸打烊之後會有第二回合
十點半之後的第二回合沒有那些知名的服飾店或是美妝店
有的只是簡單又好吃的道地美食
珍珍就是其中一家
只要攤位一擺好馬上高朋滿座
應該可以說是宵夜場的頭號店家吧
這天因為是假日所以等位置的時間自然又多了些
不然平日其實不太需要候位
珍珍沒有DM或menu
品項就是攤車上寫的那六樣
最受好評的是乾煎虱目魚$100及海鮮烏龍麵$70
找到位置坐下之後再向服務人員點餐喔
剛開始來吃的時候珍珍可是沒有制服的呢
每個員工各司其職手都停不下來
就知道單一定是一張接著一張來的
有多好吃可想而知囉
乾煎虱目魚分為有刺與無刺
沒刺的部位是魚肚自然較有刺的薄些
因為吃過有刺的所以就點了沒刺的來大快朵頤一番
上菜的速度滿快的喔
一下子就等到了我的無刺乾煎虱目魚
擠上檸檬汁後品嘗滋味真是鮮美阿
加上又是沒刺的更是可以大口大口的吃
然後是海鮮烏龍麵
乍看之下會覺得很小一碗
但是是視覺效果啦這個小鍋子其實很深的
往下一撈
滿滿滿滿的海鮮料阿完全不吝嗇
有蛤蠣、花枝、蝦子、蚵仔.....等
加上不軟爛的麵條和其他配料
吃完一碗真的就飽了
不過在我們快吃完的時候有個小插曲
就是坐我們對面的阿伯點了蚵仔煎跟無刺虱目魚
結果等到蚵仔煎都吃完了虱目魚還沒來
一問之下才知道原來他們是一批一批煎的
意思就是說如果這一批煎的是有刺的
而你點的剛好是無刺的
就會等比較久
所以建議可以跟員工先詢問一下喔
珍珍是朋友們每次來嘉義必帶領前去品嘗的店家
也是來過的朋友們再訪嘉義必定要求再次前往的地方
推薦給大家喔
留言列表
